【食パン】の行列を見たことはありますか?
ここ数年で「生食パン」や「高級食パン」とゆうワードをよく耳にするようになり
商店街やデパートに行くと、すさまじい行列の先に【食パン】がある時代になりましたよね(笑)
先日「秘密のケンミンshow」で関西の食パン行列の特集をされていたのを見て、つい食べてみたくなったので、
関西在住のすぎたまが、ひと口食べた時の感動がどうしても忘れられない
【レアリッチ】の生食パンについてご紹介します☆
※ちなみに、秘密のケンミンshowで特集されていた【乃が美】の食パンもこれを機に食べてみたので、画像と個人的な感想も書いておきます(笑)
高級生食パンとは
Rare Rich(レアリッチ)は、大阪府内に5店舗ある【生食パン】屋さんです。
※元々「マーベリック」とゆうお店の名前でしたが、数年前に「レアリッチ」に改名されています。
「レア食パン」がメインで、プレーンのほか、レーズン、チーズ、くるみ、チョコ、あんこ入りの食パンもあります。
(プレーンの食パンは一般的な食パンとサイズは同じくらいなのですが、そのほかのバラエティ食パンはちょっと小さめサイズです)
季節によって、マロンやいちごなどの限定商品もあります。
西中島本店では、曜日限定の変わり種パンも取り扱っていてどれもすぐに売り切れてしまうのでなかなか買えません(泣)
【火曜…カレーパン、水曜…あんドーナッツ、金曜…カツサンドです】
レアリッチの店舗はたった5つ!
レアリッチの店舗は、西中島本店、吹田店、箕面小野原店、北新地店、八尾工場の5店舗あります。(すべて大阪府内)
下の写真は、西中島本店です。パッと見ただけでは、まさか食パン屋さんとは思えないくらいシンプルな外装です。
【西中島本店のアクセス】
・新大阪駅から徒歩10分、西中島南方駅から徒歩3分
・御堂筋が走っている大通りから1つ路地を入ったところにあります。2階は焼き鳥屋さんで、1階の道路に面している店舗がレアリッチ西中島本店です。
【営業時間】AM10:00〜売り切れ次第終了。
電話1本、予約しておけば取り置きしておいてもらえるので確実にゲットできますが、予約なしでも買えます!
いつも店内の棚は予約の食パンがずらりと並んでいます。(私は予約せずフラッと行くので、お目当の食パンが買えないこともしばしば(笑))
ちなみにレアリッチ西中島本店は、
【乃が美】のような行列はなく、いつでもすんなり買えるので安心して下さい!(笑)
※時々、百貨店に期間限定で出店していることがあるようで、Facebookでイベント情報は発信されています。
高級食パンの4つの特徴
卵、安定剤、防腐剤を使ってない
レアリッチの最大の特徴は、卵や安定剤、防腐剤を使っていないことです。
なのに、
見た目に反してふわふわ&しっとりしていて、口に入れるとバターの濃厚な香りがふわぁ〜っと広がります!
一口食べた時の「ナニコレー!?」とゆう感動はかなりデカいです(笑)
さらに!
一般的な食パンは、手で小さくちぎろうとすると指の跡がついてうまくちぎれず、潰れて硬くなってしまうのですが、
レアリッチの食パンは弾力がありもっちりしているため、小さくちぎりやすく、ちぎる時にも指の跡がついたり、パンの厚みが潰れたりしません!!
なので、
小さいお子さんでも簡単にちぎることができるし、ぺちゃんこになりません!(笑)
甘さの秘訣は企業秘密!
レアリッチの食パンは、「甘い」と感じる人もいます。
確かに、乃が美の食パンを食べたときよりも、レアリッチの食パンはハッキリと甘さを感じます。
なぜこんなに甘いのか?はちみつでも使っているのでは?(子供に食べさせても大丈夫なのか?)と思って、店員さんに聞いてみたことがあるのですが、
レアリッチは「はちみつ不使用」とのことでした。
(※乃が美は、はちみつを使用しているので1歳未満のお子様は要注意です。)
しかし、甘さのレシピは企業秘密のようで、それ以上は教えてもらえませんでした!
とっても気になります(笑)
形が崩れやすい
レア食パンは、安定剤を使用していないのですごく柔らかく、形が不揃いとゆう特徴があるそうです。
横にしたり斜めになった状態で置いておくと、すぐに形が崩れてしまって毎度びっくりします(笑)
なるべく立てたままの状態で、そぅーっと持って帰りましょう。
また本当に柔らかいため、焼きたてはカットしてもらえません(笑)
写真は、レア食パン(ハーフ)8枚切りです。
袋を捨ててはいけません
レアリッチは、公式ホームページはなく、ネットではFacebookでイベント情報を発信していたり、食べログに書いてある程度の情報しか得られません。
お店もシンプルな店構えで、むしろ外観からはパン屋さんなのかどうかもわからない程。
店内は、もちろんシンプルに食パンが並んでいるだけで、店員さんと密に話をする雰囲気でもなく、シーンとしています。
ですが!
レアリッチの手さげ袋(ビニール)には、ちゃんと大事なことが書いてあります!
なので、袋は捨てずに要チェックです!(笑)
ちなみにこの袋によると、
「レア食パン」は防腐剤を使用していないため、極力空気に触れさせず高温多湿を避けて保存すれば、常温でも2〜3日は十分おいしく召し上がっていただけます。
とあります。
冷凍保存しておけば、長期保存もOKです!
高級食パンなのにリーズナブル
よく見かける行列ができている高級食パンは、値段が高いイメージがありますよね?
レアリッチは、スーパーで買える食パンに比べたらちょっと高いですが、行列ができる高級食パンよりは安く買える印象です。
・レア食パン(プレーン) ハーフ280円・1本550円
・バラエティ食パン ハーフ300円・1本600円
※私はいつも、プレーン(ハーフ)とくるみ食パン(ハーフ)を買っています。くるみ食パンは、くるみがこれでもかー!とゆうくらいぎゅうぎゅう入っていて、焼かずにそのままで食べるのが美味です!
乃が美の食パン
大阪で行列ができる超人気の食パン専門店【乃が美】
いつ見てもものすごい行列ができていて、並ぶのを諦めてしまいます(笑)
最高級の小麦粉とたっぷりの生クリームにこだわっていて、しっとりふわふわ食感が特徴のようです。
個人的な感想ですが、
乃がみの食パンはとてもシンプルな「ザ・食パン」とゆう印象で、はっきり言って、口に入れた時の感動はありませんでした。
一般的な食パンと違うのは、
耳がとてもやわらかいため、パンの耳が苦手な人でも最後まで(端っこまで)食べられるとゆうことです!
耳がやわらかいこと以外は、味は普通の食パンです。
はちみつを使用していますが、甘さはほとんど感じませんでした。
(※はちみつは1歳未満のお子様にはNGなので、乃が美の食パンは離乳食には不向きですね。)
まとめ・感想
レアリッチの食パンは、卵もはちみつも不使用なので、アレルギーがあるお子さまでも安心して食べられます!
レア食パンは、一口食べると口いっぱいにバターの濃厚な香りがふわぁ〜と広がって、次の瞬間、感動の波が押し寄せてきます!
この瞬間が本当に幸せなんです(^ ^*)
そして
どうしてもあの感動が忘れられず、常連に(笑)
全国の食パンの消費トップ3(大阪、兵庫、京都)を占めている関西では、手土産として【食パン】を持っていくと大変喜ばれます。
が!!
さすが食パン消費大国なだけあって、食パン選びはすごく気を使います。
そんな時にも【レアリッチ】の食パンなら万人ウケまちがいなし!!
おすすめです(^ ^)
新大阪に立ち寄った際には、ちょっと足を伸ばしてぜひ一度【レアリッチ】を体感してみてくださいね。
すぎたま
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